Servizi comunaliIstruzione
Servizio di refezione scolastica
COSA È?
È un servizio organizzato dal Comune di Caraglio, che provvede alla preparazione ed alla distribuzione dei pasti per gli alunni delle scuole dell’infanzia, della scuola primaria e della scuola secondaria di I° grado.

Il servizio è svolto da una Ditta appositamente incaricata in seguito ad una gara d’appalto.
A CHI RIVOLGERSI?
Il servizio è coordinato dall’ufficio Istruzione. Per informazioni o per richiedere il servizio, è anche possibile rivolgersi alla Biblioteca comunale.
COSA FARE PER UTILIZZARE IL SERVIZIO?
Per poter usufruire del servizio, è necessario che un genitore si presenti personalmente presso l’ufficio Istruzione (o la Biblioteca comunale). I dati di un genitore e dell’alunno verranno inseriti in un apposito archivio. L’iscrizione è completa quando il genitore ha sottoscritto il modulo che riporta la modalità di utilizzo del servizio ed i relativi costi.
L’iscrizione deve essere rinnovata ogni anno.
Per gli alunni che normalmente utilizzano il servizio di mensa, l’iscrizione deve essere effettuata nel periodo 20 maggio – 30 giugno di ogni anno. È cura dell’ufficio Istruzione inviare ai genitori degli alunni, ogni anno attraverso l’Istituto Comprensivo, una circolare per avvisare dell’apertura delle iscrizioni.
L’iscrizione al servizio è richiesta se l’alunno frequenta la mensa per almeno 1 giorno alla settimana. Chi intende utilizzare la mensa saltuariamente può utilizzare i buoni pasto che vengono rilasciati dall’ufficio Istruzione in seguito al versamento da effettuarsi presso la Banca di Caraglio, del Cuneese e della riviera dei fiori, dell’importo dovuto. Il singolo buono pasto, per l'anno scolastico 2010/2011, costa 4,10 € (4,20 € nel 2011/2012, 4,30 € nel 2012/2013 e 4,40 € nel 2013/2014). È possibile acquistare i buoni in blocchetti da 10.
QUANTO COSTA?
Il costo del singolo pasto è stabilito e regolato dal contratto che il Comune ha stipulato con la ditta che gestisce il servizio. Il costo previsto è quindi così stabilito:
- a.s. 2010/2011 – 3,60 €
- a.s. 2011/2012 – 3,70 €
- a.s. 2012/2013 – 3,80 €
- a.s. 2013/2014 – 3,90 €
A partire dall'anno scolastico 2010/2011, è prevista una riduzione a partire dal 2° figlio che utilizza il servizio di mensa scolastica, pari al 15% del costo del singolo pasto;
Il pagamento è organizzato dal Comune in collaborazione con la Banca di Caraglio, del Cuneese e della riviera dei fiori, con l’emissione di RID (domiciliazione bancaria) oppure di bollettini MAV. La scelta del pagamento con MAV o RID è fatta al momento dell’iscrizione. Per coloro che scelgono la domiciliazione bancaria è sufficiente consegnare alla propria banca il modulo che viene rilasciato dall’ufficio Istruzione insieme all’iscrizione. Coloro che preferiscono la modalità con MAV riceveranno automaticamente al proprio domicilio il bollettino, nel mese della scadenza.
Qualunque sia la modalità il costo annuale è suddiviso in tre rate uguali con scadenze: novembre, febbraio e maggio dell’anno scolastico corrente. La famiglia con le tre rate, versa una quota di anticipo corrispondente a 100 pasti per i ragazzi della primaria, 50 o 75 per quelli della secondaria e 135 pasti per i bambini delle scuole dell’infanzia.
Per coloro che utilizzano la mensa saltuariamente il numero dei pasti il cui costo viene anticipato è inferiore ed in relazione al numero di pasti settimanali che si prevede vengano consumati.
Nel mese di agosto le famiglie riceveranno la rata di conguaglio che sarà calcolata sottraendo l’importo pagato con le prime tre rate, dalla spesa complessiva dell’anno relativa ai pasti effettivamente consumati.
Nel periodo in si raccolgono le iscrizioni ai servizi scolastici (maggio – giugno), è possibile richiedere una riduzione della tariffa. I criteri per l’accesso all’agevolazione sono stabiliti annualmente dalla Giunta comunale e comunque la concessione della riduzione è subordinata alla situazione economica del nucleo famigliare (ISEE).
ORGANIZZAZIONE
I pasti destinati alle singole scuole sono prodotti direttamente sul posto, infatti le due scuole dell’infanzia di Via Torino e di Paschera S.C. hanno ciascuna una propria cucina con un’addetta, dove i pasti sono preparati, ed un proprio refettorio dove i bambini consumano il pasto. Presso la sede dell’Istituto Comprensivo che accoglie le classi della scuola primaria e della scuola secondaria si trova una cucina che prepara mediamente, pasti per circa 370 alunni ogni giorno escluso il mercoledì dove nessuna classe rientra per le lezioni.
Il menu’ proposto oggi è frutto di un adattamento, di migliorie, di modifiche e nuove proposte che si sono succedute in diversi anni. Il menu’ servito è approvato dall’ASL-CN1. Ogni ulteriore modifica deve necessariamente essere sottoposta al vaglio di un’apposita Commissione dell’ASL.
Nel menu’ la frutta e le verdure sono di tipo biologico e possono essere considerate a Km 0. Le carni rosse sono servite da un fornitore di Caraglio. Le carni bianche, il pane e le uova fresche provengono dal Cuneese. L’olio extra-vergine di oliva è di tipo biologico.